Ku končiacej jeseni patria jesenné recepty. Nájdete ich na: www.anomagazin.sk
čtvrtek 21. listopadu 2013
sobota 2. listopadu 2013
_cantucci
Zase cestujem s prstom po mape. Keď nie naozaj, pripomínam si atmošku pekných miest aspoň jedlom. Zavialo ma do Toskánska - tak som si upiekla toskánske cantucci.
Objavila som ho v najbohovskejšej toskánskej kuchárke. Suroviny v nej ale ktovieako neprepočítali, takže som pridávala, uberala a tu je výsledok.
Objavila som ho v najbohovskejšej toskánskej kuchárke. Suroviny v nej ale ktovieako neprepočítali, takže som pridávala, uberala a tu je výsledok.
.suroviny.
maslo, na vymazanie
500 gramov hladkej múky
250 gramov cukru
1 ČL prášku do pečiva (keď máte použite prášok z vínneho kameňa - dostať v DM)
3vajcia a 2 žĺtky
štipka podrveného šafránu
250 gramov nelúpaných mandlí
štipka soli
.postup.
Preosejte sypké suroviny do misy. Do stredu spravte priehlbinku a rozbite do nej 2 vajcia a žĺtky. Pridajte mandle a zapracujte ich. Pomúčenými rukami vytvarujte 2 dlhé, tenšie - cca. 5cm valčeky. Pečte potreté vajcom 30-45 minút. Nakoniec režte na 1,5 centimetrové kúsky.
WebRep
currentVote
noRating
noWeight
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)