úterý 25. září 2012

_buď zdravý s quinoou! / _sei gesund mit Quinoa!

Quinoa je super a, čo je najlepšie, je jednoduchá na prípravu. Je zdravá a k tomu aj dobrá. Jednoducho superjedlo. Quinou dajte do šalátu alebo si ju pripravte tak, ako vám dnes ukážem.

Quinoa ist super und einfach. Was das beste darauf ist, ist dass sie noch gesund dazu ist. Eigentlich super Gericht. Quinoa ist super sowohl in den Salat also auch wie ich euch heute zeige.



_potrebujeme/ Zutaten:

- 80 Gr Quino-e/ os. / 80 Gr. Quinoa/ pro Person
- ľubovoľná zelenia, napríklad paprika, paradajka, mrkva, stopkový zeler zasurova alebo baklažán a cuketa zatepla/ freiwillige Wahl von Gemüse z.B. : Tomaten, Paprika, Karotten, Bleichsellerie, wenn sie erfrischendes, d.h. ohne kochen , Essen haben wollen, oder Aubergine und Zucchini, wenn Sie warmes Essen haben möchten
- kozí syr/ Ziegenkäse

 _postup/ Ablauf

Quinou uvaríme podľa návodu na obale. Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, poprípade ak pripravujeme druhý variant so zeleninou zatepla, krátko ju opražíme na olivovom oleji. Posolíme ju a okoreníme. Zmiešame uvarenú quinou s pripravenou zeleninkou a podávame s kozím syrom.

Kochen Sie Quinoa, wie es auf dem Paket steht. Schneiden sie das Gemüse in kleine Stücke, oder wenn Sie die zweite Variante mit warmen Zutaten vorbereiten, lassen sie das Gemüse ein Bisschen backen auf der Pfanne  auf dem Öl mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie Quinoa mit Gemüse und essen Sie es mit einem Stück des Ziegenkäse.





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