úterý 11. března 2014

_na študenta - placky so šalátom!

Šalát
.suroviny.
balíček šalátových listov
zmes semiačok (tekvicové, slnečnicové, sója,...)

1dcl olivového oleja

 lyžica balzamikového octu
 lyžica smotany na šľahanie
čierne korenie
 soľ


. postup.
Na suchej panvici opražíme semiačka. Do zaváraninovej fľaše nalejeme olej, ocot aj smotanu. Zavrieme vrchnákom a pretrepeme. Šalát premiešame so zálievkou a semiačkami. Na záver posolíme a okoreníme čiernym korením.


Placky
. suroviny.
3 mrkvy
 1 zeler
 2 petržleny
 2-3 vajíčka (podľa veľkosti)
 50 gramov múky
tymian (môže byť aj sušený)
 čierne korenie
soľ

. postup .
Zeleninu nastrúhame, zmiešame s vajíčkami, múkou, korením, soľou a tymianom. Zo zmesi formujeme placky, ktoré opekáme dozlata na tenkej vrstve oleja. Pozor, placky otáčajte opatrne, sú krehké.

1 komentář:

  1. Titanium Network Surf freely | TITanium Art
    TITanium is a titanium engagement rings surfing platform. titanium granite countertops When pure titanium earrings you can't see it titanium wood stove surfboards then you can surf this ion chrome vs titanium board for a while.

    OdpovědětVymazat